Awtomatikong Pagkain ng Ilaw para sa Mga Hotel

Tinalakay sa post ang isang simpleng circuit ng timer na pampainit ng ilaw para sa mga restawran at hotel na maaaring magamit para sa awtomatikong paglipat ng mga lampara pagkatapos ng isang paunang natukoy na oras tuwing ang pagkain sa ilalim ng mga ilawan ay walang ginagawa o sa kawalan ng isang pakikipag-ugnay sa ilalim ng mga ilawan, kaya nakakatipid kuryente. Ang ideya ay hiniling ni G. Mike Sunny.

Awtomatikong Pagkainit ng Umiinit na Timer Circuit

• Ang lampara ng init ay ang uri na ginagamit upang panatilihing mainit ang pagkain sa mga restawran ng hotel, cafe atbp. Karamihan ay halos 400 watts
• Ang mga lampara ay karaniwang naka-install nang kahanay, na may halos 10 sa isang power track rail
• Ang power track rail ay pinalakas ng isang switch ng pader, sa bawat indibidwal na lampara na mayroong sariling dedikadong switch switch
• Maraming uri ng mga heat lamp, tulad ng mga larawang inukit o lampara na nakabitin mula sa kisame (mangyaring tingnan ang nakalakip na larawan, maraming uri ng mga config, ang nakalakip na pic ay ang uri ng riles, ang mga istasyon ng chef ay inilalagay sa isang linya ng buffet)
• Kaya't inilalagay ng chef ang ulam sa ilalim ng heat lamp, hanggang sa mawala ito ng waiter, o ang karne
• sa ilalim ng istasyon ng mga chef (magkakaibang config ngunit magkaparehong prinsipyo na pinapanatili ang isang item na mainit)
• Ang mga lampara sa kanilang kasalukuyang pagsasaayos ay maaaring indibidwal na nakabukas, ngunit maidaragdag ito ng halaga kung awtomatiko ang mga ito
• Kaya't ang isang mas mainam na config ay para sa lampara upang makontrol ang sarili nito ayon sa temp ng pagkain na inilagay sa ilalim nito, at mai-activate din ang sarili sa pamamagitan ng paggalaw, o kawalan ng paggalaw (nag-time?).
• Iniisip ko ang pagpapaandar ng sarili na pag-andar ay maaaring buhayin gamit ang paggalaw at pagkatapos ang isang timer ay magsisimulang isang countdown (resistor cap?), Kaya't kung walang plate na inilagay sa ilalim ng ilawan upang iaktibo ang temp sensor o paggalaw upang maisaaktibo ang isang sensor ng paggalaw, pagkatapos pagkatapos ng ilang oras na papatay ang lampara. Sa palagay ko ang 'oras' ay ang pangwakas na parameter na 'mahuli lahat'.

Kaya magkakaroon ng 3 mga parameter:

1. kung ang ulam sa ilalim ng ilawan ay masyadong mainit dahil sa isang abalang serbisyo o kawalan ng mga customer, gagawin ng temp sensor

ayusin ang init ng mga ilawan

2. may naglalagay ng ulam sa ilalim ng ilawan, ang sensor ng paggalaw ay nakabukas ang lampara

3. walang ulam sa ilalim ng ilawan at ang temp sa ilalim ng ilawan ay hindi sapat na maiinit upang mai-aktibo ang temp sensor

kaya't ang pagpapaandar ng isang oras ay pinapatay ang lampara

Ang pangatlong kinakailangan ay maaaring hindi kinakailangan dahil ang pag-andar ng temp control ay maaaring alisin ang linya ng lampara sa kaganapan

walang ulam tulad ng metal na istante o counter, na walang pinggan dito, (walang laman na puwang) ay maaaring maging sapat na maiinit upang maisaaktibo ang termostat at alisin ang linya ng lampara

Kaya't ang kapangyarihan ay nai-save sa pamamagitan ng pagpapanatili ng pagkain sa isang itinakdang temp, at kung hindi nakita ang paggalaw pagkalipas ng ilang oras, ang lampara ay papatayin

Nagdradrawing na ako ng circuit para sa Heat Lamp PIR at Thermopile na nakatali sa config ngunit hindi ako makakaya

gawin ang koneksyon sa kung ano ang kailangan kong lumipat sa PIR para sa paggalaw, pagkatapos ay iayos ang temp sa thermopile circuit, parehong gumaganang magkasabay

Para sa bahagi ng paggalaw nito, hinuhulaan ko na magiging isang sensor ng paggalaw lamang ito, na may 555 timer function (resistor / cap?) Na lumilipat sa isang relay o mosfet? Lamang ng isang bagay upang i-on ang lampara, panatilihin ito sa isang preset na oras, pagkatapos ay i-off ito.

Dumating ang mga hamon nang makarating ako sa bahagi ng disenyo kung saan nais ko sa circuit ng paggalaw upang gumana kasabay ng thermopile temp sensing circuit na umiikot / naka-on ayon sa temp ng hangin sa itaas ng hangin ng pagkain, tulad ng naunang inilarawan mo . Ang paggalaw ng sensasyon ng paggalaw ay kukuha ng priyoridad kapag ito ay oras na, tulad ng hindi ko nais ang lampara pagbibisikleta sa at off nang walang isang plate sa ilalim nito.

Kaya't gigisingin ng chef ang lampara sa pamamagitan ng pag-aktibo ng circuit ng detection ng paggalaw kapag inilagay niya ang isang ulam sa ilalim nito, ang circuit ng detector ng galaw pagkatapos ay nagsisimulang magbilang, at ang thermopile circuit ay nakakaintindi at kinokontrol ang temp ng pagkain. Magkakaloob ng sapat na oras para sa pagbilang, sabihin ng 5 minuto, Ang isang naririnig na alarma ay maaaring maging isang pagpipilian, sabihin para sa dating pagkatapos ng 5 minuto, isang tunog ng alarma, na binabalaan ang tauhan na ang ulam ay masyadong nakaupo

Anumang impormasyon na maibibigay mo kapag hindi ka abala at magpahinga ay lubos na pahalagahan.

Ang Aking Sagot:

Nagtataka ako kung ang isang detektor ng antas ng ultrasonic, na naka-mount sa lamp shade, ay maaaring makapagpahiwatig ng pagbabago

sa antas habang ang plato ay nakalagay sa ilalim nito. Ang plate ay magagulo sa 'distansya' na dati

napansin na maaaring pagkatapos ay pinakain sa isang opamp kumpara?

sila ay medyo malaki marahil mayroong isang maliit

sa kasalukuyan ang karamihan sa mga lampara ng init na pinaglingkuran ko ay walang kakayahan na kontrolin ang sarili ang kanilang init at pag-ikot ng tungkulin na sila ay nasa lahat ng oras, o kailangang manu-manong patayin. Tulad ng alam mo, ang kanilang pagkonsumo ng watt ay mataas, lalo na kapag mayroon kang 10 o 15 sa isang bangko ng mga lampara Samakatuwid naghahanap ako para sa isang solusyon na awtomatiko, kaya't ang chef, waiter atbp ay libre ang mga kamay. syempre maaari nilang manu-manong patayin ito, ngunit karamihan ay walang oras para dito. Kaya't kakailanganin ng aplikasyon na ang lampara ay maaaring mag-ayos ng sarili sa pamamagitan ng pagdama ng temp ng pagkain sa ilalim nito. Kapag naabot na, para sa dating. 80C, pagkatapos ay mapuputol din ito, kapag ang isang plato ay nakaposisyon sa ilalim o tinanggal mula sa ilalim nito. ang sensor ay hindi maaaring panlabas dapat itong nasa loob ng ilawan dahil sa mga puntos sa kalinisan at mga benta. Sa palagay ko ang mga pagpipiliang ito ay lubos na madaragdagan ang halaga ng lampara.

Puna

Ang pagkontrol ng pagkaantala ay hindi isang isyu, ang pangunahing isyu ay upang maunawaan ng sensor kung ang pagkain ay ipinakilala o tinanggal? sapagkat kapwa ang mga pagkilos na ito ay maaaring maging sanhi ng isang paggalaw .... ang pakiramdam ay kailangang maging walang palya at walang posibilidad ng isang kabaligtaran na tugon mula sa sensor, na maaaring maging sanhi ng pag-patay ng lampara kapag inilagay ang pagkain at nag-iilaw kapag ang tinanggal ang pagkain.

ang direksyon ng paggalaw ay dapat isaalang-alang at ipatupad sa mga sensor.

isang dalawahang sensor ng LDR tulad ng sumusunod na konsepto tulad ng mga solar tracker ay dapat na gamitin na perpektong maunawaan kung ang pagkain ay ipinakilala o tinanggal ng pagkakaiba sa ilaw sa dalawang LDR

2 parameter lang ang kakailanganin. Salamat sa iyong pasensya at humihingi ako ng paumanhin para sa aking kawalan ng linaw

1). Ang lampara ay bubuksan kung nakakita ito ng paggalaw. Kung ito ay nasa estado na ON, at nakita ang paggalaw, hindi mahalaga kung mayroon ito sa naka-lat na estado at ang karagdagang paggalaw ay hindi papansinin. Kaya, kung patay ang lampara, dahil sa pag-time out, kailangang may isang paraan upang magising ito, at gagawin ito ng sensor ng paggalaw
2.) Kapag NAKA-ON ang lampara, mangangailangan ito ng count down o pag-andar ng timer upang pagkatapos ng isang tagal ng panahon, sabihin na 5 minuto (ang isang pagpipilian ng variable na oras ay pinakamahusay ngunit para sa prototype na ito, ang isang nakapirming oras na mabubuhay ay OK) ang papatayin ang ilawan. Hindi mahalaga kung ang pagkain ay nasa ilalim nito o wala.

Ang application na ito ay para sa overhead heat lamp kung saan ang pagtatatag ay medyo abala at ang pagkain ay kinukuha / pinalitan nang mabilis ng tauhan ng waiter. Ang isang ulam sa ilalim ng ilawan ng higit sa 10 minuto ay masyadong mahaba, habang ang patron ay naghihintay para sa kanilang pagkain.

Sa kaso ng mga istasyon ng chef sa isang linya ng buffet, ang config na ito ay hindi naaangkop lamang ang temp control ay nalalapat dahil sa isang linya ng buffet ang lampara ay laging nasa lahat ng oras.

Marahil ay napunta ka sa isang abalang restawran ng hotel at nakita mo ang chef na naglagay ng pinggan sa counter, na may mga lampara ng init. Ang mga lampara na walang pagkain sa ilalim ng mga ito ay nag-aaksaya ng kapangyarihan. Kaya, isang circuit upang patayin ang mga ito pagkatapos ng isang tagal ng panahon, at gisingin silang ON kapag nadama nila ang paggalaw ay maidaragdag na halaga sa pagbebenta?

Ang aldaba ay masisira sa oras na mawalan ng takip

Kaya't ang chef sa abalang kusina ay inilalagay ang pinggan sa counter, sa ilalim ng heat lamp. Sa todays heat lamp Ive nagtrabaho, ang chef ay dapat na manu-manong i-on / i-off ang mga ito. Ang kanyang mga kamay ay madulas at pagkatapos ng 1 taon o higit pa, nabigo ang mga switch dahil sa grasa atbp, at karamihan sa mga chef ay iniiwan lamang sila sa lahat ng oras.

Kaya ang aking ideya ay upang mag-alok sa chef ng isang hands free heat lamp na alternatibo kung saan inilalagay lamang niya ang pinggan sa counter at hindi alalahanin ang kanyang sarili sa ON / OFF / TEMP function ng lampara na ang lahat ay awtomatiko. Siyempre maraming iba pang mga pagpipilian ang maaaring maidagdag sa huli upang madagdagan ang halaga ng lampara, tulad ng isang naririnig na tunog matapos makumpleto ang oras, at napapaniwala na pagpili ng oras

Sa palagay ko ang pagpipilian ng paggalaw ng PIR para sabihin 10 minuto max pagkatapos putulin ay pinakamahusay, lalo na para sa isang mataas na application ng trapiko ng pinggan tulad ng isang counter o mesa kung saan nais ng chef na mabilis na ilipat ang pagkain

Tulad ng nakikita mong maraming mga application para sa lampara ng init, ang ilan ay nasa linya ng buffet, ang ilang istasyon ng chef ang ilan ay kusina, kaya't ang app na hinahanap kong magdagdag ng halaga ay tulad ng nasa itaas na larawan na link kung saan kailangang maging ang pagkain nag-init, ngunit mabilis na gumalaw. Tulad ng ngayon, medyo mababa ang tech nila, i-on lang, kalimutan ito at ubusin ang lakas kapag hindi nagamit.

Medyo mabilis silang nasusunog, ito rin ay isang mas mahusay na halimbawa, maaari mong makita ang mga pinggan sa counter, at lahat ng mga lampara ay nakabukas. sabihin kung ang ilawan # 3 ay walang ulam sa ilalim nito, ngunit naiwan, ang pag-aaksaya ng lakas. Kaya't isang pir upang maramdaman ang paggalaw, manatili sa sinasabi 5 minuto, pagkatapos ay mag-time out, makatipid ng kuryente sa nakikita mo, sabihin kung mayroon kang 10 lampara sa 300 watts bawat x 8 oras x 6 araw na napakalaking gastos, kahit na ang pagbabago lamang ng duty cycle ng isa ay maaaring maging isang makabuluhang pagtipid

Oo, para sa counter ng overhead heat lamp, kailangan lang ng ON / OFF cycle ng tungkulin na kinokontrol ng paggalaw, hindi na kailangan ng kontrol sa temp

Oo, pagkatapos pag-isipan ito, sumasang-ayon ako sa iyo, hindi ko kinakailangan ang pagpipiliang thermopile temp sensor dahil hindi ito naaangkop para sa heat lamp na ito dahil ang mga lamp na ito ay sinasadya na maging magkatulad na temp sa lahat ng oras. Hindi ko kakailanganin ang opsyong iyon, kaya ginagawang mas simple ang mga bagay upang maipatupad lamang ang pagpipiliang kontrol sa paggalaw. Susubukan ko ang iyong thermopile circuit sa isa pang application tulad ng isang incubator na magkatulad na ideya, kaya pinahahalagahan ko ang circuit na iyon

Kakailanganin kong magpatuloy sa pagpipigil sa paggalaw ng heat lamp circuit na sa palagay ko mayroon itong aplikasyon sa mga counter ng istilo ng counter

Ang disenyo

Ang iminungkahing awtomatikong food warmer lamp timer circuit para sa mga hotel at restawran ay maaaring itayo gamit ang sumusunod na simpleng konsepto:

Listahan ng Mga Bahagi

R1 = 2M2
R2, R4.R5, R6, R7 = 10K
R3 = 100
P1 = 1M
C1 = 1uF / 25V
C2 = 0.22uF
T1, T2, T3 = BC547
T4 = BC557
D1, D5 = 1N4148
D4 = 6A4
D2, D3 = 1N4007
IC1 = 4060
IC2 = 4017

Paano Gumagana ang Circuit

Ang pagkakasunud-sunod ng pagpapatakbo ay maaaring maunawaan sa tulong ng mga sumusunod na paliwanag:

Kapag ang kapangyarihan ay nakabukas SA, i-reset ng C2 ang parehong mga IC na nagpapasimula ng IC1 4060 na oras upang simulan ang proseso ng pagbibilang nito, habang ang IC2 4017 ay nagsisimula sa isang lohika na mataas sa pin # 3 na ito.

Ang lohika na mataas sa pin # 3 ay nagpapagana ng REL # 2 tulad na ang nakalakip na lampara ng pampainit na pagkain ay nag-iilaw ng buong liwanag.

Ang ilawan ay mananatiling naiilawan habang binibilang ang IC1, at sa lalong madaling dumating ang unang pulso mula sa IC1 pin # 3, ang lohika na mataas sa IC2 pin # 3 ay tumatalon sa pin # 2 nito, na nagpapawalang-bisa sa REL # 2 at pinapagana ang REL # 1.

Ang 'mga contact' ng REL # 1 ay makikita ng isang serye na diode D4 na agad na sanhi ng ilaw ng pampainit ng pagkain upang mag-iilaw sa isang 50% na mas kaunting pag-iilaw.

Ang ilawan ay mananatili sa kondisyong ito hanggang sa ang susunod na pulso mula sa IC1 4060 ay na-trigger, na pinipilit ang pagkakasunud-sunod sa pin # 2 ng IC2 4017 upang tumalon sa pin # 4.

Sa sandaling mangyari ito REL # 1 deactivates switching OFF the lamp, habang ang lohika mataas sa pin # 4 ng IC2 jams pin # 11 ng IC1 at tinitiyak na ang system ay makakakuha ng latched.

Sa matinding kaliwa ng diagram makikita natin ang a Circuit ng PIR na partikular na ipinakilala upang makita ang paggalaw sa ibaba ng lampara.

Anumang oras sa itaas ay ipinaliwanag ang proseso ng pag-aktibo ng lamp timer kung ang PIR ay nangyari upang makita ang isang kilusan sa ilalim ng lampara, ito ay nagpapalitaw sa yugto ng BJT at pinipilit ang IC1 / IC2 na i-reset pabalik sa kanilang mga orihinal na kundisyon at simulan ang lampara at ang proseso ng pagbibilang ng timer.

Samakatuwid sa isang abalang araw ay pinapanatili ng PIR ang aktibo ng circuit at ang lampara ay nakabukas habang ang pagkain sa ilalim ng mga ilawan ay sumasailalim ng isang pare-pareho na paggalaw at proseso ng pagpapalitan. Pinapayagan nito ang chef na panatilihing mainit ang pagkain at sa isang standby na posisyon habang ang waiter ay nagmamadali na dalhin sila para sa mga nagugutom na customer. subalit sa panahon ng isang hindi gaanong abalang araw, kapag ang pakikipag-ugnay sa ilalim ng mga ilawan ay matamlay, ang awtomatikong timer circuit ay kumilos at tinitiyak na ang mga pampainit na ilaw ng pagkain ay hindi mananatiling naka-ON nang hindi kinakailangan nang masyadong mahaba, kaya nakakatipid ng mahalagang kuryente at $.